Yıl içerisinde programlı şekilde yapılan denetimler sırasında sıhhi yönden gerekli kontrolleri yapılan işyerlerinin; ruhsatlı olup olmadığı, fiyat tarife listesi, ekmeklerin etiketleri, çalışanların sağlık muayene kartları, gramaj kontrolü, üretimin hijyenik şartlarda yapılıp yapılmadığının kontrolünü yapan Zabıta Ekipleri eksikliklerini gördükleri işyerlerine mevcut yasa ve yönetmelikler çerçevesinde cezai işlemler yaparak, işyerlerinin eksikliklerini gidermeleri için gerekli uyarıları yapmaktadır. Ruhsatsız olarak çalışan ve üretim şartları açısından yeterli olmayan işyerlerini mühürlemek suretiyle faaliyetine son veren Zabıta Ekipleri tüm uyarılara rağmen olumsuzluklarını gidermeyen fırınlara da 4077 sayılı Tüketiciyi Koruma Kanunu ve 5326 sayılı Kabahatler Kanunu hükümlerine istinaden idari yaptırım cezası uygulamaktadır.

         Zabıta Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada denetimlerin yıl içerisinde programlı şekilde devam edeceği, vatandaşlarımızın olumsuz bir durumla karşılaşmaları halinde Zabıta Müdürlüğü’nün 0216 483 64 68 nolu telefonuna şikâyetlerini yapmaları istenmiştir.